海外旅行をした際に、はたまた国内で本格的な多国籍料理を食べに行った際に、誤字脱字だらけの日本語のメニューを見た経験はありませんか？
それでも何とか理解しようと試みて、注文することは可能ですが、その際に意識的、もしくは無意識的に不安、不便、信頼の欠如などのマイナスの印象を抱きかねません。
メニューは、そのお店でのダイニングエクスペリエンスを左右します。
英語需要が増える飲食業界
開発競争や価格競争が著しい昨今、海外旅行もまた、格安のLCCの参入や、AirB＆Bなどの民泊ビジネスの参入で、数年前よりも遥かに身近なものになりました。 2018年の訪日外国人の数は3000万人を超え、１０年前と比べて約4倍の数となっています。
また、厚生労働省が発表する外国人労働者の数は、2016年で初めて100万人を突破し、2019年では165万人と、（前年比13.6％増）増加の一途を辿っています。
今や、外国の方々はマイノリティではなく、ごくごく当たり前に存在する客層となっています。 ならば、外国人層を確保し、新規客を開拓しませんか？
PLATE IT UPは、外国人の接客対応、英語メニューの校正をサポート。自慢のお店の味とサービスを、世界の人々に知ってもらうチャンスを提供します。
メニューはお店の顔
心当たりありませんか？
- 最近外国人のお客様が増え、英語での接客を求められることが多い。
- 簡単な英語接客はできるが、メニューを詳しく聞かれると説明できない。
- 英語メニューは用意しているが、どれだけ表記が正確か、自信がない。
- 以前英語メニューを業者に委託したことがあるが、それから内容が変更されている。
英語接客のプロが校正
料理の名前や、材料、調理方法などは、外国語を語原としていたり、発案者の名前や、地名などの固有名詞がそのままつけられたりする為、無料の翻訳ツールなどでは対処しきれません。
また、英語がネイティブでも料理の知識がなければ、どの様に訳せばメニューを読んだときに想像がつきやすいかという点で、考慮に欠けます。
PLATE IT UPでは、日本語以外の言語を話すお客様に、１０年以上サービスをしてきたスタッフが責任を持って校正させていただきます。
メニュー改変があっても安心
英語メニューを外部委託すると、一度で約５千円から１万円のコストが掛かり、通常こういったサービスは一度きりで、改変する際は別途同額の料金が掛かります。
しかし、飲食業のオファーは大抵、季節メニューや、レシピのアップデート、アイテムの差し替え等、年に数回は改変があります。せっかく作成した英語メニューにまたコストを掛けたくない一心から、終売しているアイテムをそのままにしたり、マーカーやテープで消しているなんていうお店も多々あります。
PLATE IT UPのメニュー校正は初回以降の改変料金がグッとお得なので、コスト面も安心！。
簡単かつスピーディーな手順
基本的にe-mailでのやり取りになりますので、細かな質問や確認にも、迅速かつ真摯に対応させて頂きます。
- 通常メニューの場合：お店でお使いのメニューのテキストをデータ、もしくは写真で送って頂きます。英語訳したものを、テキストデータ＆簡易的にデザインしたA4サイズのメニューにしてお返しいたします。
- オンラインメニューの場合：お店で利用しているオンラインメニューアプリのログインパスを頂き、編集画面より直接英語訳を付けてお返しいたします。
- これだけのやり取りです！その他、ご契約頂いた方には無償で以下の様なご相談にも対応させて頂きます。
日本未入荷の商品を入荷する際に、海外のバイヤーとのメール代行
海外の商品に記載されている、注意事項や、マニュアルの要約
外国人の方のご予約時に、細かなリクエストを受けた際のメール代行
などなど、英語全般でお困りの際に必ず力になってみせます！
メニュー＆料金
基本的に１店舗に対しての契約ですが、同一のメニューをいくつかの店舗で使用なさる場合は事前にご相談ください。
初回
アイテム数９９まで ： 12,200円（税込み）
アイテム数１００以上 ： 16,000円（税込み）
２回目以降 (圧倒的お得！)
アイテム数９９まで ： 3,500円（税込み）
アイテム数１００以上 ： 5,500円（税込み）
週替わりメニュー（毎週英語メニュー校正致します！） ： 4,000円／月
日替わりメニュー（毎日英語メニュー校正致します！） ： 8,500円／月
お申し込み
下記必要事項を明記の上、info@plateitup.tokyo まで、メールにてお申込み頂きましたら、３日以内にご返信させて頂きます。
お振込みのご案内をお送りした後、ご入金が確認されましたらサービスを始めさせて頂きます。
１．お名前
２．お店の名前
３．ご希望の校正内容
４．お電話番号
何卒宜しくお願い致します。