レストランインバウンド対策講座

大好評!外国人客を相手にどう接するかを学べるワークショップ

2024年の訪日外国人数は3,686万人を超え、過去最高となりました。

忙しい営業中に、ふと入り口に目をやると、外国人客が立っている。

「こんな時どうしよう!」「誰か対応してくれないかな?」と思ってしまったことが誰にでもあるはずです。このワークショップでは「英会話レッスン」ではなく、外国人客が来店された時に、どういう心持ちで、どういった対応を取れば良いのか、また日本人とは異なる、外国人客が見ている、望んでいる事などを、クイズや実体験などを織り交ぜながら学んでいきます。

年間50ヵ国20万人のお客様に、日本語&英語でサービスを提供していた講師が教える「英語を教えない」外国人接客講座は、これまでになく実践的で、革新的です。


実際に頂いた受講者の声がこちらです。

”いままでは英語をうまく話せない自分がコミュニケーションをとることがなんだか恥ずかしいと思っていました。ですが、言葉は伝わらなくても伝えようとすることから始めようと思えた2時間でした!”

”とても応用的な英会話を学べてとても勉強になりました。雰囲気を感じとって、とにかく笑顔で接客を心がけたいと思います。ありがとうございました。”

”講義ありがとうございました^ ^
正直、外国の方がいらした瞬間、いつも心の中で、うわっと拒否反応が出てましたが、今回の講義で、まずは、"1"を取りに行くだけでいいんだと、気持ちが軽くなりました!
ただ、文法を学ぶだけの講義ではなく、個人的にすごくよかったです!”(1というのは講座の中で触れるキーワード)

”英会話と聞いてみんなで話して実践方式だと思っていましたが、いろんなシチュエーションに合わせてこれさえ言ってれば!を教えて下さる事が私にとってはすごく分かりやすく、間での豆知識やちょっとした話もとても楽しかったです。2時間の講義があっという間でした!貴重なお時間ありがとうございました!”

”今後は外国人の方がきたら積極的にコミュニケーションを取ってみたいと思うような講義でした。言葉はでなくてもアクションや笑顔を忘れずにやっていきたいです。”

”ありがとうございました。
今までは、deer in the headlights でしたが、ならないようになれた気がします。これからは臆する事なく積極的に対話しようと思います。”

 

こちらは事前にお店のマニュアルとメニューを頂き、各回完全オーダーメイドでテキストを作成致します!

業態毎によって使う英語や、接客のスタイルも異なってきますので、それぞれのお店に一番効果的な講座となるようアレンジさせて頂いております。実践で使える定型文や、外国人接客のコツなどを記したテキストは受講者様全員にお配りさせて頂きます。

料金、講座内容の詳細に関してはお気軽にお問合せください。

問い合わせ:中島輝行 teruyuki.nakajima@plateitup.tokyo